详细说明:

棕色、红棕色或酱红色透明薄鳞片或颗粒，或棕黄色粉末。无臭或稍带氨臭和温和的铁金属味。空气中易潮解，受光照影响(水解)。易生霉。极易溶于水(1g/0.5m1)，水溶液近中性，不溶于乙醇和乙醚。营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。也可用于照相业、制药工业。