详细说明:

白色或浅褐色针状结晶或粉末。 1g溶于87ml水、3ml沸水 、6ml乙醇、100ml乙醚、10ml甘油及5ml丙酮。几乎不溶于苯、氯仿及石油醚。熔点 252 °C (dec.)(lit.) 1、具有抗菌作用，可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。 2、可用作防腐剂，可制备媒介染料和防爆剂等。 3、用作化学试剂。 4、没食子酸在制药、墨水、染料、食品、轻工和有机合成等方面有